Salata cu peste

Pestele este intotdeauna o optiune de luat in considerare pentru o masa sanatoasa. Este bogat in omega 3, vitamina D, calciu si magneziu. Totusi, este bine sa tinem cont ca pestii mari sunt o sursa periculoasa de mercur, de aceea trebuie evitati. Optati mai bine pentru pestii de rau, precum pastravul, sau consumati somon salbatic si pesti mici: sardine, ansoa, capturate in largul oceanului.

Ingrediente:

 

• 50 g salata verde
• o conserva ansoa/sardine
• 1-2 lg ulei de masline
• 1 lingura zeama de lamaie
• 1…