[ad_1]
Amarant – iata ce beneficii are aceasta pseudocereala, ce nutrienti contine, cateva recomandari de preparare si consum, precum si efecte secundare posibile.
Cuprins:
1. Ce este amarantul?
2. Beneficii pentru sanatate
3. Recomandari de consum
4. Efecte secundare posibile
Ce este amarantul?
Exista peste 60 de specii diferite de amarant (amaranth), fiind considerat aliment de baza al civilizatiei aztece. Se crede ca a fost cultivat inca de acum 8000 de ani, denumirea provenind din grecescul „amaranthos” ce inseamna „cel ce nu se vestejeste”. E numit adesea si „mancarea zeilor”, iar in Grecia Antica era considerat planta sacra – simbolul nemuririi.
Amarantul este considerat o pseudocereala, ceea ce inseamna ca nu este din punct de vedere tehnic cereala, cum ar fi graul sau ovazul, dar impartaseste un set de nutrienti si este…
Citește aici tot articolul
[ad_2]
Articol publicat pe: sfaturimedicale.ro
Autor:
